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Restaurante Samsara . Indische Küche auf La Gomera

Gegenüber Apartamentos "Tres Palmeras", La Playa

La PLaya , Calle Playa del Ingles . Ed. Casanova, Locales N° 4 & 5 . 38870 Valle Gran Rey . La Gomera . Spanien



Impressionen aus dem Samsara



Öffnungszeiten

Montag Ruhetag


Dienstag - Sonntag 18:00h - 23:30h

Reservierungen

+34 922 80 71 03


Speisekarte

Getränkekarte

Aus SHIVA wurde SAMSARA

So mystisch und geheimnisvoll wie die indische Götterwelt, so das Essen mit seinen unendlichen Geschmacksvariationen.

In der indischen Mythologie steht der Begriff SAMSARA aus der heiligen Sprache des Sanskrit, als Sinnbild des immerwährenden Zyklus des Seins, des ewigen Kreislaufs von Werden und Vergehen, Geburt, Tod und Wiedergeburt, mit der Hoffnung, aufgrund wachsender Erkenntnis diesen Zyklus des „ständigen Wanderns und Leidens“ irgendwann verlassen zu können, um den Zustand der Erlösung zu erreichen, den die Hindus Mokscha und die Buddhisten Nirwana nennen.

SAMSARA, ehemals SHIVA, mit demselben Team unter derselben Leitung, ist das einzige original traditionell indische Spezialitätenrestaurant auf LA GOMERA seit Mai 2012. Das SAMSARA ist nicht nur eine kulinarische Bereicherung in VALLE GRAN REY, dem "Tal des großen Königs", sondern mit seinem, von einem Münchner Filmarchitekten liebevoll gestalteten, modern indisch kolonial-inspirierten Interieur auch optisch ein Genuss, wie man es auch in London oder New York finden könnte. Der Gast ist umgeben von Bananenpalmen und Bambus - ein Tribut an die Schönheit der Insel.

Mit dezent untermalender indischer MUSIK und dem in sanft wechselndes Licht getauchten Wasserfall, im optischen Zentrum des Restaurants, werden Sie bei Kerzenschein begleitet in die Sinneswelt des indischen Geschmackserlebnisses.

Neben der wahrscheinlich größten Auswahl an VEGETARISCHEN Speisen auf der gesamten Insel, sowie mehreren auf die Kleinen abgestimmten KINDER-Angeboten - bietet das SAMSARA eine Vielzahl an indischen CURRY-Varianten, FISCH-Spezialitäten und BIRYANI-Gerichten an. Ausgestattet mit dem TANDOOR, dem traditionell indischen Lehmofen, kommt der Gast in den Genuß der hierin frisch gegrillten marinierten TIKKA-Gerichte am TANDOORI-Spieß, mit seinem unverwechselbar unwiderstehlichen Geschmack.

Den stilvollen Ausklang eines rundum kulinarisch gelungenen Abends im SAMSARA bietet ein typisch indisches DESSERT, wie z.B. GAJAR HALWA, einer Honig-, Karotten-, Pistazien- & Mandel-Creme oder verschiedene KULFI-Variationen der indischen Pistazien-Eiscreme oder aber eine indische Fusion als GOMERIAN DREAM, aus frittierter Banane & Ananas, Lychees und Kulfi-Eis mit MIEL DE PALMA, dem typisch gomerianischen Palmenhonig, abgerundet mit einem Schuß vorzüglichen spanischen Brandys oder karibischem Rums.

Neben der exquisiten Auswahl an alkoholischen Raritäten, verschiedenen Bieren aus aller Welt und guten spanischen und italienischen Weinen, Aperitifs und Digestifs, wie z.B. INDISCHEM RUM und den traditionellen LASSIS, bieten wir neben allen gewünschten Varianten des traditionellen CHAI, eine große Auswahl an frischen chinesischen- und indischen TEE - Zubereitungen.

Lassen Sie sich inspirieren zu einer kulinarischen Reise quer durch Indien.

Sie finden uns mühelos gegenüber Apartamentos "TRES PALMERAS" im Ortsteil LA PLAYA in VALLE GRAN REY.

Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen!

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Impressum

VERANTWORTLICH FÜR DEN INHALT
India Canaria S.L. . NIF: B76758093
La PLaya , Calle Playa del Ingles . Ed. Casanova, Locales N° 4 & 5 . 38870 Valle Gran Rey
La Gomera . Islas Canarias . Espania
Tel: +34 922 805100

UMSETZUNG INTERNETAUFTRITT
Digi Technik & Partners Company Est.
Dorfstrasse 7A . 9495 Triesen . Liechtenstein
Kontakt: www.digihoster.ch

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